Cucina interna per eventi - Castello degli Angeli

Vai ai contenuti


CUCINA INTERNA

***
SARTORIA DEL GUSTO
La cucina interna al servizio dell'evento.

La ristorazione interna dedicata agli eventi è gestita dal Barbariccia Restaurant. Ci prenderemo cura del vostro evento: dalla scelta menu e bevande alla definizione degli spazi, dalla gestione dei tempi ai ritmi della giornata. Staff di certificata esperienza, collaborazione con i fornitori e il piacere dell’accoglienza sono garanzia del successo del vostro evento.


Prodotti di stagione

Filiera certificata

Panificiazione artigianale

Cucina espressa
menu personali

Esigenze alimentari

Certificazioni igienico sanitarie
MENU NOZZE
PROPOSTE A PARTIRE DA € 120 A PERSONA
Aperitivo nei giardini
Pranzo in Navata
Wedding cake
Buffet di dolci e frutta
American Bar
Vini e Spumanti
MENU PICCOLI GRUPPI
Accolte le vostre preferenze ed eventuali esigenze alimentari lo chef preparerà un menu a voi dedicato.
MENU TOP
Prezzo a persona € 72
Aperitivo con Finger e Fritture
Antipasto
2 Primi
Secondo
Dolce, Caffè
Minerali e Coperto
APERICENA
Prezzo a persona da € 40
A buffet se possibile
Affettati, Formaggi, Panetteria,
Finger e Fritture
1 Primo piatto espresso
Dolce, Caffè
Minerali e Coperto
MENU HAPPY
Prezzo a persona € 66
Aperitivo con Finger e Fritture
Antipasto, Primo e Secondo
oppure
2 Primi e 1 Secondo
Dolce, Caffè
Minerali e Coperto
Con la possibilità di prenotare in esclusiva le sale interne e gli spazi esterni del Castello!
7 domande utili per scegliere il Menù del vostro evento

Una  festa privata vuole un menù diverso da un aperitivo  aziendale, così  come il menù di nozze è diverso da  un pranzo di lavoro, da  un’inaugurazione o da un 18° compleanno in piscina...

1. Quale tipo di evento state organizzando?
Vi consiglieremo una rosa di soluzioni diverse per prezzo e tipologia tenendo presente le vostre idee e preferenze.

2. Che tipo di ospiti parteciperanno?
Età, sesso e origini geografiche sono ottimi spunti per definire le linee guida del vostro menù.

3. Conoscete le esigenze alimentari dei vostri ospiti?
Non  sempre è possibile saperlo prima percui prevediamo delle scelte  alternative vegetariane, vegane e cibi sostitutivi per allergeni come  glutine e lattosio, così da non lasciare nessuno a digiuno.

4. Mangeranno abbastanza i vostri ospiti?
Certo è il nostro lavoro tuttavia ci teniamo a valutare insieme a voi il quantitativo giusto per persona, in funzione del tipo di evento, del clima, della stagionalità delle materie prime: più informazioni ci fornirete più il vostro evento avrà un servizio ristorativo adeguato.

5. E' possibile assaggiare il Menù?
Prenotate  a pranzo o cena presso il Ristorante Barbariccia: degustate pietanze,  vini e conoscete lo staff che vi accompagnerà il giorno dell'evento.

6. Meglio seguire la moda o puntare sulla sostanza?
Spesso  ci si lascia incantare da composizioni ardite, sapori inusuali  ed  esotici, impiattamenti d’artista e altri trend del momento. Va tutto benissimo, purché la forma non pregiudichi la sostanza.

7. Saranno rispettati i tempi?
Condividiamo  la scaletta dell'evento individuando modi e tempi da rispettare: il  servizio ristorativo organizzato e veloce con staff di professionisti in  numero adeguato sarà in grado di garantire le scelte effettuate.
Eventi tutto l'anno!
UFFICI DA LUNEDI A VENERDI 9.00 - 18.00
VISITE PREVIO APPUNTAMENTO
RISTORANTE VENERDI E SABATO CENA | DOMENICA PRANZO
info@castellodegliangeli.com | tel. 0039 035951056
CONTATTACI
Saremo lieti di rispondere alle tue domande e trovare la soluzione giusta per te!








 Matrimonio
 Banchetto (battesimo, comunione,cresima)
 Festa (laurea, diciottesimo, compleanno)
 Evento aziendale
 Vino
 Ristorante
 Camere e Soggiorni



Torna ai contenuti