Azienda Agricola Castello degli Angeli: microproduzione vini bianchi e rossi di eccellenza a Bergamo, Milano, Lombardia, vicino a Franciacorta - Castello degli Angeli

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Il progetto vitivinicolo Castello degli Angeli nasce nel 1996 con l’obiettivo di produrre vini longevi e di eccellenza. Appassionato e lungimirante il patron Dott. Mauro Taiariol trovò in Rainer Zierock il perfetto alleato per realizzare il Sogno. Lungo i versanti del Colle degli Angeli venne così creato uno dei vigneti più estremi in Lombardia caratterizzato da terrazzamenti e muri a secco: sistemazione agraria in linea con le forti pendenze (45% ) e densità fino a 10.000 piante per ettaro. Produzione annua massima di 7000 bottiglie.
Metodi tradizionali di coltivazione, lavorazioni esclusivamente manuali e produzione artigianale valorizzano ciò che non potrà mai essere sostituito da automazioni. I vini Castello degli Angeli esprimono infatti una visione olistica attraverso Uomo e Terroir: cultura, tradizione ed etica si fondono con gli elementi della terra, clima, suolo e vitigno. Oggi gli enologi Fabio Bigolin e Vanessa Verdoni, custodi delle origini e protagonisti dell’evoluzione, trasformano il vino in un’aristocratica espressione d' arte enoica.

AGRICOLA CASTELLO DEGLI ANGELI
Sede operativa: Via Scalette
24060 Carobbio degli Angeli (BG)

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CASTELLO DEGLI ANGELI
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AZIENDA AGRICOLA Sede legale: Via agli Angeli - 24060 Carobbio degli Angeli (BG) Stabilimento: Via San Giuseppe 26/28 - 24060 Montello (BG) - CF e PI 03336250166
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